PASADENA, California (NV) – Nhà hàng áp dụng trí tuệ nhân tạo (Artificial Intelligence – AI), tự chủ hoàn toàn đầu tiên trên thế giới gần đây được khai trương tại miền Nam California.
Người máy nấu bánh mì kẹp thịt và chiên khoai tây chiên trong lò dầu tại CaliExpress by Flippy, nhà hàng vừa khai trương trong Tháng Mười Hai. Nhà hàng tọa lạc tại số 561 E. Green Street ở Pasadena.
Khách ghé ăn tại nhà hàng có thể xem người máy chuẩn bị bữa ăn từ đầu tới cuối sau khi thực khách gọi món. Món ăn cũng có thể được làm theo yêu cầu, thông cáo báo chí cho biết.
Nhà hàng trở nên nhộn nhịp nhờ sự hợp tác giữa Cali Group, công ty cổ phần kỹ nghệ tân tiến, Miso Robotics, nơi tạo ra Flippy, người máy biết chiên thức ăn được hỗ trợ bởi AI đầu tiên trên thế giới và PopID, công ty kỹ nghệ ứng dụng sinh trắc học nhằm đơn giản hóa việc đặt hàng và các hệ thống thanh toán.
Thực đơn của nhà hàng gồm có bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp phô mai và khoai tây chiên.
“Theo hiểu biết của chúng tôi, đây là nhà hàng đang hoạt động đầu tiên trên thế giới nơi cả việc đặt hàng và các bước nấu nướng đều hoàn toàn tự động,” John Miller, Tổng Giám Đốc PopID cho biết.
Công ty cũng tuyên bố việc áp dụng kỹ nghệ tự động tại nhà hàng sẽ gần như loại bỏ tình trạng trơn trượt, cháy nổ, đồng thời giảm phí phạm thức ăn và dầu ăn. Nhà bếp CaliExpress by Flippy cũng có thể được vận hành bởi một nhóm nhỏ vài nhân viên, thông cáo báo chí cho biết.
Chi nhánh CaliExpress by Flippy cũng sẽ đóng vai trò một bảo tàng nho nhỏ cho Miso Robotics. Thực khách có thể ngắm nhìn những cánh tay robot biết múa, các hiện vật in 3D thử nghiệm, hình ảnh trưng bày và hơn thế nữa.
Hiện nay nhà hàng chỉ đón tiếp những thực khách có giữ chỗ trước tại MisoRobotics.com/CaliExpress. Dự trù trong tương lai gần sẽ mở cửa rộng rãi. (TTHN)